Вермуты торговой марки «Букет Молдавии» впервые были произведены и представлены для дегустации в 2000 году. Данные вина являются оригинальными по рецептуре и классическими по технологии производства. Как и традиционные ароматизированные вина предприятие «Букет Молдавии», готовит вермуты исключительно из натурального сырья.
Отличие красного вермута
Красный вермут «Букет Молдавии» - является десертным вином в составе, которого присутствуют натуральные травы для аромата. Его основное отличие – это насыщенный, полный вкус, имеющий нотки шоколада. Вермут "Красный"- виноградное ароматизированное сладкое красное вино. Великолепная композиция составлена из 28 ароматических и целебных растений, среди которых: полынь горькая, полынь лимонная, мята перечная, душица, зверобой, чабрец, тысячелистник, мелисса, цветы липы, ромашка, девясил, кориандр, гвоздика.
Производственный процесс
Перед добавлением травы немного просушивают, а затем растирают и оставляют настаиваться в растворе на воде и спирту в специальных чанах, которые вращаются. Во время этого процесса все ингредиенты масла и смолы, растворяются и перемешиваются в нужный букет вкусов. Прежде чем соединить получившийся экстракт с вином, производят тщательную фильтрацию. И только после этого добавляют спирт, и сахар:
- Сахар – сглаживает горьковатость экстракта.
- Спирт – позволяет до конца раствориться экстракту и консервантам.
Затем производится процесс стабилизации – в это время напиток охлаждают до -5 градусов и еще раз фильтруют. Затем постепенно доводят напито до комнатной температуры, на протяжении недели.
Результат: Букет нежный, с цветочно-ванильными тонами. Вкус мягкий, сладковатый и насыщенный пряными ароматными оттенками.
Наш магазин помогает
Получить оригинальную продукцию лучших мастеров, которую можно купить только Duty-Free. Для заказа нужно только выбрать продукт на нашем сайте Dutyfreeshop и заказать, также вы можете узнать все об интересующей вас продукции и других товарах по телефону, который находится в верхней части нашего сайта.
